养一头驴竟然就可以

盈利一万多元

？驴肉那么好吃，驴皮做的阿胶一斤就能轻轻松松卖到上万块，

既然这么赚钱，为什么没人大规模养驴呢？

我国毛驴竟然

靠进口

，为什么养殖户都不喜欢养驴？

“尝遍天下所有香，莫错人间驴肉香”

，驴肉可是被广大吃货们捧到了一个足够高的位置上，什么驴肉火烧、驴肉焖面，那真是牙都给人香掉了。

除了这些，驴的内脏在饭店也能卖到几十块钱一份。新鲜的驴肉一斤能卖到三四十块钱，卤好的熟驴肉更是能够达到七十块钱一斤，这真是

就算猪肉再怎么涨价也撵不上它。

而一头成年的驴体重在600到800斤左右，

产肉率

就算只按50%来算，也能产出三四百斤的肉。如果按一斤三十块钱来算的话，这一头驴

光是卖肉就能卖到上万元

。要是再掌握点手艺，卤好了再卖，那就更值钱了。

更不要提驴皮还能

熬制成阿胶

，近些年更是被炒成了“补血神器”，价格不断翻着番儿的往上涨，几百乃至上千块的比比皆是。这要是

掌握了熬制阿胶的技术

，利润岂不是高到不敢想。

这么看来，这驴简直

浑身是宝

，这么值钱，

为什么养的人却寥寥无几呢？

毕竟都听过养猪场、养牛场，却基本没听过有养驴场的。

这么一笔

相当可观的买卖

，怎么就没人愿意去赚这笔钱呢？

账好算，活儿难干，

养驴有那么难吗？猪肉贵的时候，大家都一窝蜂地去养猪，而驴肉

价高又稳定

，怎么没多少人养呢。归根到底，其实还是因为

不赚钱

。别看好像算得明明白白，一头驴能赚上万元，但实际上，

性价比并不高。

想要养殖首先就要

购买种驴

，一头种驴的市场价最少也要两千块钱。而且肯定不能只买一头，这就是一笔不小的投入。

养殖场地

也是个不小的问题，驴和牛不同，牛有四个胃可以通过

反刍

促进消化，驴只能

通过撒泼打滚这些外力来帮助消化。

这样一来，家里没有百亩地，那都不够几十头毛驴折腾的。

而且，驴

看似皮糙肉厚

，实际上是一种很“精致”的动物。每天需要投喂4次，还必须

合理搭配

，稻谷秸秆、大豆秸秆等等，还要配上精料。这些都加到一起，一头驴一天至少要吃掉20斤之多。要是吃得不够，就有可能

只长骨头不长肉。

想卖驴肉但驴不长肉，这不是白扯吗。

另外比较重要的一点就是，驴的

养殖周期

比较长，一头驴想要达到可以售卖的地步至少需要养一整年。而且

产仔也很少

，一胎只能生一到两只。相比之下，猪只用五到六个月就能出栏，一窝还能生10只左右，这

回本速度快多了

。

这么粗算下来，

养驴的成本比养猪或者养牛高多了

，怪不得没人愿意养驴。不过，驴皮的销路不是应当很好吗，

能不能卖驴肉保本儿，卖驴皮赚钱呢？

因为没人养驴，我国阿胶竟然都是

埃塞俄比亚的驴皮

做的？

养殖户都说，

“宁养十头猪，不养一头驴”

，主要就是因为

回本难

。单靠卖肉是无法实现一头驴净赚上万的，更不要提我们所说的三四十块钱一斤是买到手的价格，养殖户卖出的价格

只会更低

。

卖驴肉赚不到钱，那不是还有驴皮呢吗？都说驴浑身是宝，但驴皮才是其中的

精华

，每张可以卖到将近三千元。

价格确实可观

，可是，

卖给谁呢？

大多数生产阿胶的厂家，都有

固定的货源

甚至是

自己的养殖场

，从养驴到熬胶直接“

一条龙

”

全部搞定

，散户养的几十头甚至上百头，人家根本看不上。最终只能进行

零售

卖给一些猎奇的美食博主，或者干脆

自产自销了

。能卖出去都已经不容易了，就别提什么高不高价了。

总的来说，养驴

不仅成本高，而且风险大，回报还不稳定，

所以养驴的人才

越来越少

。但我国对于阿胶的

需求却是在逐年增长

，为了获得充足的原材料，就只能从国外进口驴皮。

世界上估计没有任何一个国家拥有比埃塞俄比亚更多的驴了，这里大约有

900万头

。相对来说，这些进口的驴皮更加

物美价廉

，也让国内的养殖户们

更难寻找销路。

不过，我觉得这阿胶就是个“

智商税

”，与其相信它能补血，不如相信它补的是

胶原蛋白

。但是话说回来，补充胶原蛋白的话，

来个卤猪蹄不是更香？

你觉得阿胶是不是智商税呢？

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（以上图片均来源于网络，侵删。）

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