“我与青稞的故事”有奖征集活动接近尾声,经本次活动评委组层层筛选、评比,最终产生优秀奖10名,纪念奖29名,现公布如下:

优秀奖获奖名单

青藏高原酝酿的颂辞与抒情(组诗)

——郑安江

青稞酒文化传奇谱(组诗)

——孙凤山

玉树灾区那燃烧的青稞酒

——徐学红

《青稞酒抬高心里的爱》组诗

——黄鹤权

绿色健康福运绵长

——徐景春

情醉互助青稞酒

——魏建华

我与青稞酒的故事

——刘海军

青稞酒,值得品尝过的人为之骄傲的酒

——陈凤英

周末,雨夜,品天佑德青稞酒

——朱天泉

月光流水酒飘香

——韩 鑫

为持续打造青稞酒名片,加快青稞产业振兴示范区建设,聚焦打造青海独有、全国仅有、世界唯一的区域性民族品牌,做实做细做好互助青稞酒文章,小编将会逐一分享获奖文章。

评委老师名单

县文联主席 李卓玛

县文联秘书长 李永虎

县作协主席 那朝庆

县作协理事 李玉春

《彩虹》执行副主编 吕云杰

《彩虹》编辑 党国旭

周末,雨夜,品天佑德青稞酒

——朱天泉

帅气的服务生小哥哥走过来:“先生,酒水,您选?”“天佑德青稞酒啊!”我轻声而又自信地说道。我喜欢喝天佑德青稞酒,来自青藏高原东部北纬36°30'~39°9'的黄金维度带,得天独厚的酿酒环境,以青藏高原高海拔优质青稞为原料,以海拔6000米以上冰川融水为源泉,600年酿造工艺,精心孕育出了这般甘甜柔顺、余香悠长的天佑德青稞酒……

特别喜欢这样一个小酒店,座位大都靠着窗子,而且窗子大都沿街,窗内食客悠闲,美妙音乐,如梦如幻,窗外三三两两,步履匆匆。菜品都是家常的,价格也不贵,大众消费得起;小店的蓝花布帘、蓝花窗帘,都很素净;那些不上油漆的杉木桌椅,看上去有些年头,擦得光亮;所有的碗、盘子什么的,都是陶制品,土灰色,端起来不烫。

特别喜欢这样一个夜晚,周末,静静的,雨夜。特别喜欢一个人,在这样的时间,这样的小店,放松地喝酒。把天佑德青稞酒斟满分酒器,再倒入一个小小的透明的玻璃杯子里,只见酒液晶亮,清澈透明。

周末时光,边喝酒边赏雨。关于雨声,记忆中印象最深刻的,是早年师范毕业教小学语文时的一篇课文《春雨,沙沙沙》,那是描写人们欢快心情的。雨与人的情绪息息相关,比如,下雨天,你想喝酒。因此,一生诗酒自适的李清照吟出“梧桐更兼细雨,到黄昏,点点滴滴。这次第,怎一个愁字了得”的千古悲歌。

愁吗?我是不愁的,我有天佑德青稞酒。好酒自有好的出处,这杯酒来自那遥远的地方,海拔2800-4600米的严寒地带,纯净剔透的天空,稀薄的空气,每一粒青稞,都接受大自然最严厉的考验,融入甘甜的高原冰川融水,600年酿造工艺……

一杯天佑德青稞酒,我虔诚地捧起。丝滑而又醇厚的酒液,从舌面经过,经过咽喉,一路再现芳华,如泉过齿,醇厚甘美。绵柔中不失细腻,平和中显露陈香。

青稞酿酒技艺始于1373年,一代一代,一年一年,去粗取精,将古朴酿造的核心工序“清蒸、清烧、四次清”沿用至今,早已经被青海省政府列为非物质文化遗产代表作。

此刻,想起了历史文化名人、“诗圣”杜甫,想到了“酒仙”“诗仙”的李白。《将进酒》《梦游天姥吟留别》《静夜思》《望庐山瀑布》等名篇,可谓“笔落惊风雨,诗成泣鬼神”。“人生得意须尽欢,莫使金樽空对月。天生我材必有用,千金散尽还复来……五花马,千金裘,呼儿将出换美酒,与尔同销万古愁。”思绪奔放豪迈,想象丰富,意境奇妙浪漫。

这样的一个周末,一个夜晚,一个雨天,一个人坐在小酒店靠墙的桌子边,可以关上窗帘,任思绪天马行空;可以拉开窗帘,看“天下攘攘,皆为利往”;可以听来自邻座的开门七件事——柴米油盐酱醋茶,一方小小的世界是彻底属于自己的。此情此景,当是大多数饮者的向往吧!

天佑德青稞酒正如装在瓶子里的诗歌,镌刻在文化时空里,令人刻骨铭心,回味无穷,在唇齿留香间吟哦。尘世如此美丽而宁静,而且,回家之后,在电脑上,还能码上这样一段文字,悦己悦友,这该是怎样的一种境界?

窗外的雨还在下,忽而断断续续,忽而淅淅沥沥,忽而点点滴滴,忽而若有若无,忽而细细密密,下得颇有韵致呢。听雨、看雨、赏雨,喝酒、品酒、赏酒,看淡、看清、看透,随性而然,

周末,雨夜,品天佑德青稞酒,在纷繁芜杂的世界,拥有一颗平常之心。

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