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“人造肉”134元一斤,当它走向餐桌,我们该如何选择?美国人造肉创业公司Beyond Meat上市,这家公司有投资前景吗?人造肉价格也不便宜,你觉得会有广阔的市场吗?国际上为何突然流行人造肉?“人造肉”134元一斤,当它走向餐桌,我们该如何选择?本期导读:人造肉134元一斤,当它走向餐桌时,我们该如何选择了?如果人造肉真要以134元一斤价格走向餐桌的话,我想我个人是接受不了的,因为这样的价格已经远远超过我的生活水平了,虽然人造肉有这样那样的好处,但是这样的价格一看就是没有什么市场的

因为能吃起这样价格的人造肉往往多是那些中产以上人士,而只要是中产以上人士,那么在吃的方面那是极为讲究的,所以这些没有经过市场检验的人造肉他们是不会轻易购买的,而一但他们不会轻易购买了那么这些134元一斤的人造肉就要处在没人购买的状态了,而一但处在没人购买的状态了,那么这些上市的人造肉就要慢慢过期处理了,所以在初始阶段这些人造肉要想打开市场,那么就必须走低价促销路线了

而只要走低价促销路线了,那么这些人造肉自然就有一定市场了,因为这些人造肉无论是在口感上面,还是营养价值上面,还是最后的烹饪方法上面,基本和真正的肉食品没有多大区别的首先就拿口感上面来说吧,不知道大家知不知道,目前上市的人造肉就只有二个种类的,也就是豆类制品和仿真肉二种了,而前者就是以各种蛋白质为主制作出来的,所以这种人造肉在吃起来的时候

就和我们吃的豆笋口感差不多,但这种人造肉就是属于最低档次的人造肉了,也是没有多少肉味的人造肉了,而后者仿真肉就是人造肉中的真正人造肉了,因为这些人造肉在制作的时候多是提取动物细胞作为本源的,所以这些人造肉在口感上面就和真正的肉食品差不多了,而且这种肉食品还有一个最大好处,那就是没有什么胆固醇的,而一但没有什么胆固醇了,那么有些人就可以放心大胆食用了

不过这样的人造肉方法,一直多是属于高成本的制作方法了,而一但属于高成本的制作方法了,那么这些人造肉哪怕制作出来了,估计价格也不会太低的,毕竟人造肉的制作公司还要以盈利为主的

美国人造肉创业公司Beyond Meat上市,这家公司有投资前景吗?人造肉可能对于新一代年轻人来说较为陌生,对于农村较大的人来说还是较为数学的,是一道非常可口的美味佳肴,加大蒜辣椒一炒就非常下饭。

美国人造肉公司采用大豆为主要原料,因此人造肉主要成分是蛋白,而且是一种大豆蛋白,营养还是很丰富的,植物蛋白相对于动物蛋白来源更为丰富,美国又是世界大豆主产区。因此人造蛋白原料来源有保证,只要消费市场足够大,公司发展潜力巨大。

目前暂时不知道美国人造肉烹饪方式,主要食用方法,但从一些知名企业家投资家投资看,还是认可人造肉的消费需求的,

目前健康意识提高,对于动物食品的摄取不少人越来越少,需要一种全新的蛋白来弥补动物蛋白的减少,大豆蛋白就是一个重要方向,但是大豆食用方法较少,深加工就是大方向,人造肉发展空间巨大。

我是看好公司发展的。

人造肉价格也不便宜,你觉得会有广阔的市场吗?从心理上是不能满足人们对肉食喜好,既然是制造就涉及掺假,从而引起消费者的担忧,人造肉可以适当食用取而代之估计够呛。

国际上为何突然流行人造肉?最近国内外资本市场刮起了一阵人造肉旋风!

所谓的人造肉有两种:一种是以大豆蛋白制造出来的类似肉类食品,比如我国传统食品素鸡,素火腿,素东坡肉;

另一种是利用动物干细胞技术培养出来的人造肉,就是用营养物质比如糖,氨基酸,脂肪,矿物质培养干细胞,不断长大成的肉类;

第一种人造肉是大豆蛋白的仿制肉,第二种是人造肉,有自然肉类的美味,还能保持良好的环境,隔绝各种化学和重金属污染的作用;

第一种人造肉很常见,我国自从淮南王刘安发明了豆腐以来,就有各种豆制品供民众食用,近两千年的历史了,不足为奇;

第二种人造肉则是现代干细胞技术培养出来的,国际上目前流行的是此种高科技肉类;

不过由于干细胞培养的高成本(据说人造肉成本高达每公斤1万美元!),目前人造肉还没有广泛进入世界人民的餐桌,只是资本追逐的一个对象!5月2日,成立于2009年的美国人造肉公司BeyondMeat登陆纳斯达克,股价暴涨163%,创造了21世纪以来美国公司IPO首日最佳表现。25美元的发行价,截至昨日已经涨至82.1美元;美国另外一家人造肉企业ImpossibleFoods(IF)也于近日获得新一轮3亿美元融资。这两家人造肉公司的股东包括比尔盖斯,迪卡普里奥,艾文威廉姆斯,李嘉诚,小威廉姆斯,谷哥基金等知名人士和基金,

BeyondMeat主要生产汉堡,香肠等新鲜人造肉类产品,还生产冷冻人造肉类食品比如牛肉碎,鸡肉卷等,2013年比尔盖茨吃过他们的鸡肉卷之后,便决定投资!

老金认为,目前炒作的人造肉产品,第一类无非就是存在已经上千年的古董,素鸡素火腿谁没吃过?最近A股炒作一波跟大豆蛋白相关的股票,实在是无厘头!第二类是皇帝的新衣,用干细胞技术培养肉类?那要多大成本?天天吃的东西,用得着那么费劲吗?有这个钱,把猪圈,牛舍多打扫,勤打疫苗,也一样卫生安全!目前风行的人造肉完全是拿着比尔盖茨和李嘉诚的名头去圈钱!

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